Winter-Spezial von Meat the Butcher
Das Menü für eure Weihnachtsfeier in Dormagen - inklusive Getränke!
Regional, saisonal, besonders: hochwertige Zutaten, kreative Grillgerichte und ein Geschmackserlebnis, das hängen bleibt. Das alles erwartet eure Gäste am Buffet.
Vom Grill - Steaks der Extraklasse
Dry Aged Club Steaks und argentinisches Bürgermeisterstück, frisch vom Rost.
Vom Feuer - Flamm-Lachs
Zarter Lachs, auf der Flamme gegrillt, mit feinen Aromen und leichter Rauchnote
Käse vom Grill - Gegrillter Camenbert
Mit Birne, Honig und Walnüssen – warm, cremig, unwiderstehlich.
Aus dem Dutch Oven - Herzhafte Gulaschsuppe
Langsam im Dutch Oven geschmort – genau das Richtige für kalte Dezemberabende.
Vom Grill - Winterliches Grillgemüse
Kürbis, Rosenkohl, rote Zwiebeln und Champignons, mariniert mit Olivenöl, Knoblauch und Rosmarin, verfeinert mit Feta.
Vom Grill - Gratinierter Chicorée
Fein gratiniert und direkt vom Grill serviert.
Frisch dazu - Winterlicher Salat
Feldsalat mit gefriergetrockneten Granatapfelkernen und winterlichem Dressing.
Beilagen - Alles, was dazugehört
Gegrillte Drillinge, frisches Baguette, Sour Cream und hausgemachte Kräuterbutter.
Ihr lieben Veggies & Veganer!
Natürlich gehen wir auch gerne individuell auf Unverträglichkeiten sowie vegetarische und vegane Wünsche ein. Da werden wir kreativ und zaubern etwas richtig Geiles auf den Teller – garantiert alles andere als langweilig!
WICHTIGE INFO ZUM ABLAUF:
Ab ca. 22.00 Uhr geht es dann mit Disco-Beats weiter.
Nach dem Dinner könnt ihr Euch gerne das eine oder andere Getränk an der Bar gönnen – ideal für einen Digestif oder einen kleinen Cocktail, um den Abend zu genießen. Wir freuen uns darauf, mit euch einen unvergesslichen Abend und eine ausgelassene Party zu feiern!