Gans – normale DISCO!
Gänsemenü vom Buffet am Straberger See // 20.12.2025.
Samstag, 20. Dezember 2025, ab 16 - 1 Uhr.
Adresse: Am Straberger See 16, 41542 Dormagen.
Wir bringen die Gänse auf den Tisch – frisch, heiß und direkt aufs Buffet.
Zum Auftakt gibt’s ein Glas Caseirinho Frisante. Für Kids ein Softgetränk nach Wahl.
Dazu ein wärmendes Weihnachtssüppchen und Landbrot mit pikantem Kräuterquark & Baconbutter.
Wintersalat mit Trauben, Walnüssen & Ziegenkäse und Himbeer-Balsamico-Creme.
Kartoffelplätzchen garniert mit Räucherfisch, luftgetrocknetem Schinken sowie Toppings.
Beillagen: Kartoffelknödel, Bandnudeln und Apfelrotkraut "klassisch".
Highlights:
Klassisch gebratene Gänsekeule und -brust, sanft überzogen mit feiner Sauce.
Boeuf Bourguignon vom Eifelrind mit Wurzelgemüse, Champignons & Burgunderjus.
Im Finale servieren wir:
Weiße Weihnachtscreme mit Spekulatius und Schokodip
Bratapfel mit Marzipan, Rosinen und Vanillecreme
Kids wählen alternativ Eiscreme.
Preis:
45 € pro Person inkl. Aperitif
19 € für Kids (6–13 Jahre)
WICHTIGE INFO ZUM ABLAUF:
Für das Gans-Dinner bieten wir Euch eine Tischreservierung im 2-Stunden-Takt an: Ihr könnt Eure Tickets für die Zeitfenster 16.00-18.00 Uhr, 18.00-20.00 Uhr sowie 20.00-22.00 Uhr direkt erwerben.
Nach 22.00 Uhr geht es dann mit Discobeats weiter.
Nach dem Dinner könnt ihr Euch gerne das eine oder andere Getränk an der Bar gönnen – ideal für einen Digestif oder einen kleinen Cocktail, um den Abend zu genießen. Wir freuen uns darauf, mit euch einen unvergesslichen Gansabend und eine ausgelassene Party zu feiern!